2011/08/16

Lawry's The Prime Rib Taipei 勞瑞斯餐廳



一下子嬰兒都四個月了,才想起三月底去 Lawry’s 慶祝結婚周年的文章還沒寫,
其實本來沒有要特別慶祝,可是在紀念日前三天 (星期六),我這位孕婦直嚷嚷想吃牛排,
結果當機立斷就打電話去定了隔天晚餐的位子,於是我們就這樣跑去 Lawry’s 享用晚餐了。

Lawry’s 餐廳位於地下一樓,但是一進去就被高挑的裝潢吸引住,
整個氣氛優雅又舒適,不過一回來才發現忘了拍照,真可惜。
服務品質也不在話下,服務生領我們入位後,馬上拿了一個超大靠枕給我,
讓懷孕後期的我在用餐時也能輕鬆自在,真的很貼心。

接下來就看看我們當天享用了什麼餐點吧。

點完餐後先送上的是熱騰騰的麵包,有原味和全麥兩種,
外酥內軟的麵包抹上奶油美味極了,我這個麵包控吃了好幾片還續加,
後來想起之後的主餐才趕緊罷手。



再來是冰旋翡翠沙拉,這個有桌邊服務喔,沙拉送過來之後,
服務生會在一旁先將莎拉缽快速旋轉,再把沙拉醬高高舉起倒入,
整個手勢很華麗,整體攪拌均勻後再裝盤上桌。



沙拉冰冰涼涼的很好吃,不過醬汁對我來說太濃稠了,
吃到後頭有點膩口,稍嫌可惜。

接著傑先生點的經典套餐「加州薄切牛肋排搭配大西洋龍蝦尾」上桌了,



一樣是桌邊服務,廚師會現場詢問配菜再開始切牛肋排,裝盤好後再上菜,



可以選的配菜有香濃菠菜泥、奶油香甜玉米粒和奶香青豆,
傑先生全選了,加上原有的馬鈴薯泥,看起來份量十足。



另外附上兩種佐料,不過已經忘記是什麼了,但是在吃牛肋排的時候根本沒用到,
因為原本的味道就很讚了。



薄切牛肋排是 Lawry’s 的招牌,牛肉鮮嫩多汁,的確令人印象深刻,
一般經典吃法還會搭配英式約克夏布丁餅,沾著肉汁吃別有一番風味呢,



鹹鹹的英式約克夏布丁餅很合我的胃口,單吃香香酥酥的很美味。

套餐中的大西洋龍蝦尾稍後送上來了,不過賣相稍嫌不佳,
裝在小盤裡看起來不夠隆重。



依照傑先生說法,這道菜口味普普,不是很令人驚艷,
結果讓我們回憶起求婚時在 BALI 的 FOUR SEASONS 享用的晚餐,
那裡的龍蝦超級鮮美,直到現在仍讓我們念念不忘。

話題拉回 Lawry’s,接著來看看我點的經典碳烤安格斯頂級紐約牛排,



配菜有馬鈴薯泥、烤番茄和洋蔥圈,牛排上頭是奶油,配著吃可以增加鮮潤口感,
不過牛排單吃就很美味了,肉質鮮嫩,大概是吃慣了這種比較有嚼勁的牛排,
所以和薄切牛肋排比起來,我們都比較愛這道碳烤安格斯牛排。

順道一提,經典套餐有附紅酒或白酒、甜點和餐後飲料,
傑先生說這裡的紅酒很不錯 (第一張照片裡的就是包含的紅酒),接著來看看甜點吧。



簡簡單單的焦糖布丁,口味豐富極了,蛋香和新鮮香草味道濃郁,
配上脆脆的焦糖真是幸福啊。

餐後飲料傑先生選了伯爵紅茶,是 Twinings 茶包,
其實服務生會拿來一盒包含各種 Twinings 茶包的木盒讓客人選啦。



其實在打電話訂位時服務生會詢問用餐是否要慶祝特別紀念日,
所以事前就告知我們是慶祝結婚周年了,於是用完主餐、桌面都收拾乾淨後,
就有一群服務生唱著改歌詞的生日快樂歌帶著蛋糕來到我們旁邊,
儘管只是一片切片的草莓蛋糕,但是心意十足,感覺很窩心。



沒想到之後還幫我們拍照並立刻沖印出來送給我們,
我只能說高級餐廳真的很厲害,想到這些招數來拉攏客人的心,
下次還有其他重要的紀念日也可以再次來訪囉。

Lawry’s 的詳細介紹請按一下這裡吧。