2011/01/29

Bonjour! France! Day 12



這一天的行程重點就是「美食」,我們真的一整天都在吃吃吃,
因為不想放過巴黎美味的甜點,所以這天的行程連續吃了好幾間名店,
整個大滿足,不過當然中間有穿插一些景點啦,
總是要消耗一些熱量才能繼續品嚐美食啊。

早餐一樣在民宿吃,這天準備事前一天在拉法葉百貨買的可麗餅,



只要微波加熱就可以吃囉,配上草莓果醬好滋味,
這個可麗餅皮有蛋香呢,比想像中好吃。



因為等一下就要繼續吃東西了,所以早餐吃這樣剛好。

今天的美食第一站:Pierre Hermé



這間店的 Macaron 超有名,很想每種口味都試試看,
不過胃口和錢包都不太容許,最後選了玫瑰和茉莉花口味,
這是在網路上看到有人推薦的。

吃過之後真的令人驚豔,Macaron 外酥內軟,
花香口味的內餡完全不甜膩,卻充分展現了原本的味道,
真的是美味極了,害我當下好想再衝回去買其他口味。



除此之外,還有另一款經點甜點。



就是 Ispahan,是 Pierre Hermé 的招牌,



這款甜點結合了玫瑰、荔枝和覆盆苺,
圓餅的部分就是玫瑰口味,內餡就是荔枝和覆盆苺做成的,
整個甜點香氣十足,口感當然更不用說,
軟綿綿的奶油霜配上新鮮水果實在令人享受,不難體會為何這款甜點會成為經典。

帶著滿足的胃,繼續前往下個景點吧。

巴黎有兩間著名的咖啡店,一間是花神 Cafe de Flore,另一間則是雙叟 Les Deux Magots。
出名的原因是以前的法國大文豪都在這邊出沒,久而久之已經成為觀光客景點了。



這兩間咖啡店就在隔壁,不過聽說咖啡都不太好喝,
本來我們就只是抱著觀光客心態想來看看而已,或許吸引人的話會進去光顧一下,
不過到現場看到座位排的密密麻麻,還人滿為患的情況下,
我們就只有在門口拍照就走了。

接下來慢慢散步,晃到 Ladurée 去,這間店也是以 Macaron 著名的,
現在已經發展到出品各種周邊商品,女孩子愛用的香水和筆記本都有喔,
不過價格不斐,我根本買不下去,倒是看到很多日本人狂掃貨。



甜點櫃前人潮洶湧,而且每個人都買好多盒裝 Macaron,
不過到了這間有茶店的分店來,當然還是要直接坐下來品嚐比較有意思囉,
但是還沒入座對這裡的印象已經大打折扣了,
因為服務生超級怠慢,每個人都是超級撲克臉,
枉費這間店還特地全部挑選帥氣的男服務生,卻一點也沒加到分。

總之,好不容易入座了,看到可愛的餐具倒是讓我心情好了不少,





可是餐廳裡的裝潢實在很怪,是個詭異的中國風,
上頭的中國字還醜的可以,不知道為何為採用這樣的風格?!



總覺得應該是歐式裝潢比較搭啊,不然在中國餐廳吃 Macaron 的感覺有多怪。

點完餐後,等沒多久就上菜了,想說之後還要吃甜點,
還是先來點三明治換換口味吧。



賣相很不錯,重點是很美味!
三明治裡料多實在,調味也剛好,薯條還外脆內軟,很好吃呢,
配上生菜沙拉解解膩,這盤三明治讓我們吃得很開心,
足以忽略不佳的服務態度。

另外還點了兩壺風味茶,這邊的茶都是混合口味的,
沒有單品項的茶,本來點的時候還有點擔心,
可是沒想到都超級好喝,順口不澀,茶香濃郁。

吃完鹹點休息一下,來加點 Macaron 囉,
店內有任選四種口味的拼盤,馬上決定就點這個了。



小圓餅看起來真是可愛,後來選了無花果、咖啡、薄荷和覆盆子口味,
不知道是期望太高還是這裡的 Macaron 不合我們口味,
首先口感就不如其他間的 Macaron,外層的酥脆感不足,
而內餡有點太甜,實在是讓我們有點失望。

吃飽喝足後,準備前往下個行程了,
途中先經過巧克力店 Debauve & Gallais,



會特地到這間巧克力店是因為這裡有 99% 黑巧克力,
自從我們開始吃純度較高的巧克力後,就對巧克力非常有興趣,
發現原來巧克力的風味這麼迷人。

這間店裝潢很典雅,不過店員看起來不太親切,
參觀過店內的巧克力商品後,決定買五種片狀巧克力來嚐嚐。



除了各種純度的巧克力之外,還挑了一片伯爵茶口味的。
一買好就迫不及待想先品嚐看看 99% 黑巧克力,



結果除了厚重的苦味之外,巧克力的純厚味道已經不見了,
看來還是只能嘗鮮而已,後來其他巧克力變成路途終止餓的用途,
伯爵茶口味還滿特別的,茶香配上巧克力還不錯,
不過大致上這間的巧克力沒有讓我們很驚豔,
比起來還是 Jean Paul Hévin 的巧克力比較美味。



這款產地巧克力 (忘了名稱) 味道濃純,巧克力豆的香氣足,
現在想起來都後悔沒多買一些。

接著又逛到巴黎著名的茶店 Kusmi Tea,



店內販售各種茶葉,包裝很特別,好適合買來送禮,
店員也會親切地介紹,而且還有試喝的茶品,感覺不錯,
有機會的話可以到這間店來逛逛。

再來就是觀光景點瑪德蓮教堂 (La Madeleine),



這間教堂是巴黎最大的一座希臘神殿式大教堂,
外觀由52根圓柱組成,上方的三角型山牆還有精細的雕刻。



教堂內的大殿天蓬由五個大圓拱頂構成,而前後殿則是半圓形拱頂,
裡頭有許多雕刻,敘述著不同的故事。



這間教堂獨樹一格,非常宏偉。

參觀完教堂後,還跑到附近的 Faucho 高級食品店逛逛,
不過這間店已經太過現代化,反而引不起我們的興趣,
但是店內會說中文的女服務生倒是讓我們嚇了一跳,
她先用日文打招呼,後來才問我們從哪來,
結果開使用京片子向我們介紹產品,只能說這間店對觀光客非常有誠意,
可是我們還是喜歡復古氣味多一點的店。

接下來我們在附近的街道巷弄裡隨意亂晃,
這裡周邊的氣氛比較高雅,商店也都是高檔級的,
巴黎每一區的風格都很不同,逛起來滿有意思的。

再來我們就轉站到有名的凱旋門去啦,



傑先生看到凱旋門興奮莫名,馬上架起腳架狂拍,



而且還繞凱旋門一圈,就為了讓他拍到滿意的照片,
結果我們在這裡從傍晚 7 點多耗到 10 點多,
因為傑先生一直說要拍夕陽啦,現在想起來都覺得誇張,
後來是我肚子餓扁快發脾氣了,我們才離開的呢。

所以這天的晚餐直到 10 點多才吃,搞的我快虛脫了。

晚餐選擇了販賣淡菜最有名的 Leon 餐廳,
這餐廳是我們在 Annecy 碰到的台灣人推薦的,
後來再上網查詢地址,發現巴黎好幾間,先把地點抄好,
在依據我們每天的行程來決定哪一天去品嚐。

剛好香榭麗舍大道上有一間,我就趕快拖著傑先生前往,
店內裝潢是以家庭餐廳為主,整個氣氛很令人放鬆,



看了菜單火速地決定了菜色和飲料,



可樂和啤酒先送上桌,要特別推薦這款啤酒,
超順口好喝的,尤其搭配淡菜一起吃超讚。



接著是套餐中附的沙拉,醬料還滿清爽的,



還有薯條,可以一直續加喔,



薯條沒有什麼調味,可以自己加鹽和胡椒,
這樣吃起來口味也比較沒負擔,而且奇妙的是和淡菜好搭。

重頭戲上場了,原味淡菜,



只有用鹽和些許香料調味,可以吃到淡菜的鮮甜,
一入口就停不下來了耶,完全不知道淡菜可以如此美味。

另一道我們點蒜味的淡菜,



剛開始吃覺得不錯,但是和原味的一比還是差了些,
因為大蒜風味會有點蓋過淡菜本身的味道,
難怪那位推薦我們 Leon 餐廳的先生一直說一定要吃原味的,
實際比較過的確是如此,這間店還有其他好幾種不同口味的淡菜,
但是據說味道越複雜的越不好吃,只能說海鮮還是要簡單烹煮最美味。

現在回想起這間餐廳還是令我垂涎三尺,到法國玩一定要去吃啦!
另外也要感謝推薦我們這間餐廳的先生,讓我們品嚐到這麼好吃的淡菜。

吃完這頓晚餐都快 12 點了,不過出了餐廳發現外頭好熱鬧,
香榭麗舍大道上好多人,尤其是餐廳和酒吧大多客滿,
那時正值世界盃,所以路上很多瘋狂的球迷在嬉鬧著,
我們還得趕地鐵回民宿,就快步離去,趕快搭車回去休息了。

這一天也隨著變成宵夜的晚餐落幕啦。

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