PRIMO trattoria

PRIMO trattoria 這間餐廳一直都很熱門，去年公司聚餐時我終於有機會去品嚐美食了。



店內裝潢走沈穩路線，用餐環境還滿舒適的。



事先已點好菜，就等著好料上桌囉。

先送來的是大家一起享用的前菜「蒜炒蘑菇鮮蝦佐蘿勒醬汁」，



那時候已經懷孕了，所以沒吃蝦，不過倒是輕嚐了蘑菇和麵包，
口味適中，麵包沾上些許醬汁很對味，而且鬆軟中有嚼勁。

接著是「酥炸中卷盤」，



中捲非常有彈性，調味剛好不死鹹，而且不油膩，非常好吃。

再來就是每個人商業午餐所附的沙拉和湯，每道都有兩種以上的選擇，
我選擇了凱薩沙拉和義式蕃茄湯。



吃習慣了油醋降沙拉後，回來吃凱薩沙拉突然覺得醬汁有點太過濃厚，
不過味道其實不錯，香氣十足。



熱騰騰的蕃茄湯，酸味夠，是我喜歡的口味，料也不少。

吃完前菜，重頭戲主菜上場啦。

這道是「磨菇中卷麵」，



麵條有彈性，吸附了醬汁的味道，調味適中，
很清爽的一道義大利麵食。

再來是「普利西亞青花麵套餐」，



這道菜充滿調味料的香氣，是很少吃到的口味，
挺新鮮的，不過有人說賣相不是很討喜，呵呵。

還有「爐烤紙包海鮮」，



份量有點少，是吃海鮮原味的一道菜，但是作為主餐稍嫌不足。

最後是「傑諾瓦羅勒披薩」，



這裡披薩也是我鍾愛的脆皮，雖然佐料是簡單的四季豆、蘑菇等蔬菜，
但是配上較為清爽的起士非常對味，吃多也不會有味覺上的負擔。

品嚐下來，還是義大利麵和披薩最令我印象深刻，
商業午餐包含沙拉、湯、主餐和飲料，價格約在 250到400元之間，
我覺得還不錯，但依照單點價格的話，我大概很難在晚餐時間來，
因為真的偏貴，建議還是中午來比較實惠一些。

用完主餐，服務生隨即端來甜點盤推銷，



這個是要另外付費的喔，後來我們好幾個人一起選了三種甜點，
有奶酪、冰淇淋和提拉米蘇，評價大概都是普通，
我想這裡的甜點還需要多加強一些。

不過衝著義大利麵和披薩，有機會的話還是會讓我想再來一次。

PRIMO trattoria
地址：台北市復興南路一段 107 巷 14 號 1 樓
電話：2711-1726